2009. augusztus 31., hétfő

Saláta recept - Római saláta darabos paradicsomos öntettel

Hozzávalók:

2 nagy paradicsom, feldarabolva
2 dkg friss bazsalikomlevél
2 ek ketchup
2 ek olívaolaj
1 ek balzsamecet
1 kis gerezd ősszezúzott fokhagyma
1 nagy fej római saláta kis darabokra tépve
4 ek feta sajt

Elkészítés:

Az öntet elkészítéséhez tegyük a mixerbe a paradicsomot, bazsalikomot, olajat, az ecetet a fokhagymát és a sót. Ezeket összetörjük, de csak annyira, hogy a paradicsom darabos maradjon.

Egy tálban összeforgatjuk az öntetet a salátával majd megszórjuk sajttal!

Jó étvágyat!